سریال مستند جنایی «جسد در آب» به پرونده‌هایی می‌پردازد که پلیس پس از پیدا شدن جسد در آب، تحقیقات قتل را آغاز می‌کند. هر قسمت داستان واقعی قتل‌هایی را روایت می‌کند که قربانی در رودخانه، دریاچه، ساحل یا آب‌های دیگر کشف شده است. از پیدا شدن قطعات بدن در کیسه‌های سیاه در اسکاتلند تا جسد در کیسه روی ساحل فلوریدا، سریال جزئیات تحقیقات، شواهد کلیدی و تلاش پلیس برای دستگیری قاتلان را نشان می‌دهد.
