روایتگر زندگی روزمره، شیوهٔ زیست و فرهنگ عامهٔ مردم سوان در منطقهای کوهستانی و دورافتاده در گرجستان است؛ جایی که کمبود نمک بخشی از دشواریهای زندگی مردم سوانتی را شکل میدهد. این اثر از نظر مستندنگاری ارزشمند است و در عین حال در خدمت تبلیغات شوروی نیز قرار داشت.