مستند «کاور-آپ» به کارگردانی مشترک لورا پویترس و مارک اوبنهاوس، پرتره‌ای از سیمور هرش، روزنامه‌نگار تحقیقی برنده‌ی پولیتزر است که بیش از شش دهه به افشای جنایات و پوشش‌های رسمی دولت آمریکا پرداخته است. فیلم با دسترسی بی‌سابقه به یادداشت‌ها و آرشیو شخصی هرش، مسیر حرفه‌ای او را از افشای کشتار می لای در جنگ ویتنام و بمباران مخفی کامبوج گرفته تا رسوایی واترگیت، جاسوسی داخلی سیا و شکنجه‌های زندان ابوغریب در جنگ عراق دنبال می‌کند. هرش که ابتدا از ساخت این مستند خودداری می‌کرد، سرانجام موافقت کرد و در مصاحبه‌های طولانی، روش کار، حفظ منابع و چالش‌های گزارشگری در برابر قدرت را بازگو می‌کند. مستند با ترکیب تصاویر آرشیوی، اسناد اولیه و روایت خود هرش، هم پرتره‌ای از یک روزنامه‌نگار سرسخت ارائه می‌دهد و هم نقدی بر خشونت نهادی و چرخه‌ی مصونیت در ارتش و سازمان‌های اطلاعاتی آمریکا است.
